Gesundes und genussvolles Essen & Trinken
in Lummerland
Frühstück, Mittagessen, Snack, Getränke, Selbstversorger
Wenn Kinder aus gesundheitlichen Gründen eine Diät einhalten müssen oder glaubensbedingt bestimmte Lebensmittel nicht essen dürfen, ermöglichen wir das weitgehend. Es ist natürlich auch möglich, dass die Eltern das Essen für ihre Kinder mitbringen.
Wichtig ist uns, dass unsere Lummerland Kinder:
- gemeinsam die Tische decken und mit Tischschmuck dekorieren
- jeder seinen festen Platz hat
- Rituale bestehen, gemeinsam beginnen durch einen Tischspruch
- unser Besteck für Kinderhände geeignet ist und wir Porzellan und Glas benutzen, damit die Kinder Erfahrungen mit zerbrechlichen Materialien machen können
- Auffüllbesteck, sowie Schüsseln und Kannen stehen in ausreichender Auswahl zur Verfügung stehen, so dass für alle eine selbstständige Portionierung möglich ist
- alle Kinder ausreichend Zeit und Ruhe für ihre Mahlzeit erhalten.
Unser Frühstück
Wir bieten den Kindern ein gleitendes Frühstück von 7.30 Uhr bis 9.30 Uhr an, das von uns Mitarbeitern der Kita ausgerichtet wird. Beim Einkauf achten wir darauf, dass das Frühstück an den verschiedenen Tagen ausgewogen ist.
Unser Mittagessen
Unser Mittagessen beziehen wir von der Küche des Knappschaftskrankenhauses. Es wird jeden Mittag um 11.45 Uhr von unserer Küchenkraft dort abgeholt und in der Lummerland-Küche für beide Gruppen angerichtet.
Wir reichen unseren Kindern pro Woche:
- ein Wunschgericht
- einmal Fleisch
- einmal Fisch
- einmal Eintopf oder Suppe
- einmal kochen wir zusammen mit den Kindern
Getränke in Lummerland
Durst kann bei uns durch Wasser und Tee gelöscht werden. Zum Frühstück wird noch Milch gereicht. Gelegentlich gibt es Kakao, Saft oder Limonade. Jedes Kind hat bei uns eine Trinkflache mit Wasser gefüllt und mit seinem Foto. Die Kinder können so selbstständig den ganzen Tag trinken und die pädagogischen Kräfte erhalten einen Überblick, ob die Kinder ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.
Angebaut - Geerntet - Zubereitet - Verzehrt
Wir haben in Lummerland auf unserem schönen Außengelände einen kleinen, aber feinen Garten.
Hier stehen Beerensträucher, Obstbäume, Hochbeete mit Gemüse, Kräutern und Früchten.
So lernen unsere Kinder vom Anbau bis zum Verzehr den gesamten Ablauf kennen.
Außerdem schmecken die angebauten Lebensmittel der Kinder viel besser.
